L’ampia scelta tra latti e bevande vegetali, le oltre 20 tipologie di brioche sfornate ogni mattina, insieme a focacce, panini e gnocco appena fritto, rappresentano alcune delle punte di diamante del nostro vasto assortimento di colazione dolce e salata che prepariamo ogni mattina, impegnandoci ad offrire una varietà di opzioni che soddisfino i diversi palati.
Ogni weekend, inoltre, prepariamo brioche speciali in edizione limitata, frutto della creatività dei nostri pasticceri, che aggiungono un tocco di novità e sorpresa alla nostra offerta.
Ogni giorno nel nostro forno sforniamo pane fresco e tanti altri prodotti realizzati con farine selezionate, con l’obiettivo di offrire prodotti buoni, semplici e genuini. Il desiderio di realizzare pane per intolleranze alimentari o esigenze dietetiche particolari ci ha spinto a ricercare e sperimentare, permettendoci di vantare ad oggi molteplici varietà di pane, tra cui integrale, farro, mais, curcuma e grani antichi.
Le oltre 15 tipologie di farine utilizzate, il rispetto dei lunghi tempi di lievitazione e cottura, uniti all’esperienza maturata negli anni, conferiscono ai nostri panificati alta digeribilità, genuinità e grande qualità.
Dai dolci tradizionali a quelli più contemporanei il nostro banco pasticceria offre un’ampia scelta tra mignon, biscotti e macarons capaci di incontrare i gusti dei diversi palati.
Lunghe lievitazioni, lievito madre e farine biologiche sono gli ingredienti base dei nostri grandi lievitati che cercano, con la loro artigianalità, di esaltare sapori e creare memorie.
Passate a trovarci a La Golosa per colazioni, pranzi, aperitivi o semplicemente per organizzare da noi la vostra FESTA.
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